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バジルペースト

今日収穫したバジルで、“バジルペースト”を作りました。

材料さえ揃えれば、マジックブレッドでガーっと仕上げちゃいます。

バジル100g 松の実30g ニンニク3片 オリーブオイル100~150ml 塩 コショウ

バジルペースト_e0202120_18563093.jpg


食べるときは、チーズやオリーブオイル等を入れて使います。

キレイな緑色で仕上がりました。

容器に残ったバジルペーストが勿体ないので、マヨネーズとチーズを混ぜて

1/2にスライスしたベーグルに塗ってオーブンで焼きました。

バジルペースト_e0202120_18563843.jpg


とってもいい香りで、good043.gif
by meme-211 | 2012-09-08 19:05 | Cooking
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